Neuigkeiten und Aktuelles

Blumen zum Valentinstag

Sollten Sie am 14. Februar folgenden Schmalz auf ihrem Handy lesen: Drei Rosen send ich Dir! Die erste ist fürs Wohlergehn, die zweite ist fürs Wiedersehn, die dritte aber leise spricht: Ich hab Dich lieb, vergiss das nicht!

Valentinstag - Tag der Verliebten

Fest steht jedenfalls: der Valentinstag ist ein Fixtermin im heimischen Kalender und wird auch dieses Jahr wieder alte und neue Liebende vereinen. Doch wie entstand eigentlich dieser Brauch, am 14. Februar die Liebe zu feiern?

Aphrodisierendes Valentinsmenü

Verwöhnen Sie Ihre Liebsten oder den Lieben am Valentinstag doch einmal mit einem aphrodisierenden Valentinsmenü - denn schließlich geht die Liebe ja durch den Magen! Mit einer liebevollen Tischdekoration, romantischem Kerzenlicht und stimmungsvoller Musik wird der Abend sicher ein Erfolg.

Die schönsten Liebeslieder

Songs voller Liebe und Romantik dürfen bei einem gefühlvollen Abend zu Zweit keinesfalls fehlen. Gefühlvolle Balladen verschönern die gemeinsamen Stunden und drücken oftmals aus, was man selber nicht in Worte fassen kann.

Verführerische Kulinarik - die Lustmacher aus der Küche

Essen und Sexualität sind seit Anbeginn der Menschheit untrennbar miteinander verbunden. Adam kostete den verbotenen Apfel und wurde mit der Scham für seine Geschlechtlichkeit bestraft, in der griechischen Mythologie löste dieselbe Frucht, mit der Paris Helena zur schönsten aller Frauen kürte, den trojanischen Krieg aus. Und schon als Kind ist unsere Nahrungsaufnahme eng mit emotionaler Zuneigung verbunden. Aphrodisiaka bringen diesen Zusammenhang zwischen Gefühl/Erotik und Nahrungsaufnahme zum Höhepunkt...

Der Granatapfel - das kleine, rote Kraftpaket

Ob Granatapfel, Grenadine oder Punica – die kleine, rote Frucht hat’s in sich und ist zudem in der Küche ein viel zu selten verwendetes Allroundtalent.

Die Gewürznelke - hocharomatisch und wirksam

Gewürznelken sind ein uraltes Gewürz und wurden wegen ihres außergewöhnlich starken Aromas seit jeher von Köchen in Europa, Nordafrika und dem größten Teil Asiens sehr geschätzt. Doch auch in der Medizin kann sich die Gewürznelke behaupten.

Safran - der König unter den Gewürzen

Wenn sie sich Glück in der Liebe wünschten, gab es für die Phönizier angeblich ein treffsicheres Rezept: einen Safrankuchen backen, den sie ihrer Liebesgöttin darbrachten. Eine andere Legende besagt, dass sich der römische Feldherr und Kaiser Marc Aurel gerne in Safranwasser badete, um seine Manneskraft zu stärken. Was hat es mit diesem königlichen Gewürz auf sich?

Der richtige Tonic für Ihren Gin

Welcher Tonic passen zu welchem Gin? Wir präsentieren Euch hier einen Überblick, welche Tonic-Arten es gibt und welche Geschmackswerte bei den einzelnenen Tonic dominieren.

Kardamom - zitronig-pfeffrige Aromabombe

Kardamom verkörpert gemeinsam mit Zimt, Pfeffer, Nelken und Vanille den Geschmack von Weihnachten. Das Ingwergewächs fehlt in keiner Lebkuchenmischung, erfrischt aber auch im Sommer mit seinem zitronig-harzigem Aroma.

Zimt - ist nicht nur zum Würzen da

Ein Duft der gerade in der kalten Jahreszeit ein Lächeln auf die Lippen zaubert und Süß- und Mehlspeisen ihren unverwechselbaren Geschmack verleiht. Doch Zimt ist viel mehr als nur das „Sahnehäubchen“ auf der Mehlspeise…